营养和功效：
多种天然维生素及矿物质（不同于化学合成品）
维生素、矿物质虽然在人体内总的比例不高，但是却参与了人体一些重要的生命活动，比如能量代谢、细胞的修复、酸碱的平衡、各种激素类生成、免疫细胞的维护等等。并且很多维生素，比如VA、VC、VE等都是很好的抗氧化成份。
天然丰富矿物质决定了大麦若叶的高碱性度
人类80%的疾病与酸性体质有关，酸性体质是百病之源，大麦若叶的碱性度高达66.5（由日本食品分析中心提供数据），被誉为“碱性食物”，可以中和体内酸性毒素、平衡酸碱、有效改善酸性体质。
被称为“绿色血液”的叶绿素（抗辐射、杀菌除臭、净化血液、排除重金属）
叶绿素的结构跟人体的红血球素非常近似，因此亦被称为“绿色的血液”“可以喝的血”。我们每天吃的很多加工食品中含有危害人体的非天然防腐剂，合成添加剂等，日积月累，这些有毒物质在体内的积蓄是非常可怕的。而叶绿素可以中和这些毒素并将其排出体外起到净化血液的作用。另外叶绿素的成分具有杀菌消炎的作用，对于很多炎症特别是皮肤发炎、外伤、久治不愈的胃溃疡、肠炎等都有意想不到的效果。叶绿素的另一作用就是脱臭，其作用机理在于叶绿素可抑制代谢过程中产生硫化物，叶绿素对口臭、腋臭等各种体臭都有良好的除臭作用。
45%左右的天然食物纤维（排除肠道毒素、抑制糖份和胆固醇吸收）
食物纤维具有含水膨胀、增加便量、刺激肠壁、吸附胆固醇、胆酸等有毒物质、促进排泄的功效，因而可以：1、养颜美容；2、增加饱腹感，有助控制体重；3、预防及改善高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化等症状；4、降低患癌风险。
SOD活性酶等多种抗氧成份（排除农药毒素、抵抗自由基）
酵素，也称“酶”是人体内化学变化的催化剂，在人体细胞，消化器官及内脏器官中负责各种化学物质的合成和分解工作。可以说离开了酵素，人体的机能，包括呼吸，消化食物，输送血液等都会停止。而人体在酵素不足的情况下，一些化学物质得不到充分的分解与合成，就会形成过氧化物（即自由基）。自由基是疾病之源，衰老之源，它使血管内壁受伤，引发心脏病、高血压、动脉硬化等疾病。
如果细胞核中的遗传因子受到自由基的侵害，就容易引发癌症，自由基侵害脂肪，使体内脂质产生过氧化，就会使皮肤松弛，皱纹增加，出现，加速人体的衰老进程。如此可怕的自由基，也有一个大克星，那就是SOD酶。SOD酶的抗自由基作用，比维生素A和维生素E强1000倍，比维生素C强500倍。
30%左右的优质植物蛋白质（小分子结构、易于吸收）
含有30%左右的蛋白质，超过所有蔬菜，且其蛋白质为小分子结构，不同于牛奶、肉类等大分子结构，更加利于人体吸收。蛋白质是生物体内含量最丰富、功能最复杂的一类生物大分子，几乎所有的器官组织都含有蛋白质，约占人体干重的45%。是细胞增殖，组织修复，新陈代谢的物质基础。是形成多种生命因子、维护免疫系统和其他正常功能发挥的核心营养物质。因此，蛋白质被科学家和世人公认为“生命的物质基础”。
添加益生元，增殖有益菌群，调节体内微生态
益生元是指能促进益生菌生长繁殖的物质，其中最主要的是一些寡糖类的物质，也叫低聚糖（如低聚木糖，低聚果糖，低聚半乳糖）。有益菌缺少，的问题是引起便秘，体内的有毒物质必须要排出，否则就成为大的毒库。男女老少，都应把益生元作为每日的营养补充进去，使体内的“维和部队”，粮草齐备，弹药充足。进出顺畅了，我们体内没有了毒素，会大大提高，少感冒、少生病、远离癌症、白领会袪斑袪痘、老人会健康长寿。
作用原理：
大麦若叶的原理
* 食物纤维 → 排除肠道内毒素（肠道内的粪便如不及时排出，毒素会重新被肠壁吸收，进入血液）
* 叶绿素 → 净化血液、消炎杀菌，排除重金属、毒素
* SOD等活性酶（也称活性酵素）→ 排解农药、化学毒素，抵抗过氧化物自由基，防止细胞变异
* 钙、钾等大量矿物质碱性离子 → 中和体内酸性毒素（由所摄入的其他酸性食物所分解的酸性毒素）
* 益生元 强化营养吸收，增殖体内双歧杆菌，及其体内各种有益菌群，刺激肠道蠕动，排除体内毒素。
适用人群
—— 男女老幼皆宜，无特殊限制。可每天作为天然营养品补充。
特别适合于：
① 体质偏酸，应该平衡身体酸碱值，中和体内酸性毒素人群；
② 每天新鲜蔬菜摄入不足的人群；
③希望减轻长期服中西药对身体的副作用者；
④胃酸过多、肠胃差或易便秘人士；
⑤ 睡眠差，精力不振，经常感觉疲劳人士；
⑥ 身体虚弱，贫血及希望补充天然维生素人群；
⑦ 骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士；
⑧ 因饮食及生活习惯不当，体内毒素过多人群；
⑨ 正在进行瘦身的需要均衡饮食配合的人群；
⑩ 烟酒过多、希望改善痰多口臭者；
可以改善的不理想健康状态：
便秘 / 口臭、体臭 / 肥胖 / 糖尿病 / 尿毒症 / 高血压、动脉硬化等心脑血管疾病 / 癌症 / 骨质疏松 / 结石症 / 溃疡症 / 其他慢性炎症 / 痛风 / 肝脏疾病 / 贫血 / 更年期综合症 / 孕产妇 / 皮肤生痘、粗糙等 / 过敏症 / 疲倦乏力……
食用方法：
因产品中所含很多活性成分会因加热而降低功效，所以建议用50℃以下的温凉开水冲调，或用酸奶、豆浆、牛奶、果汁等各种饮品代替水冲饮，亦可添加蜂蜜、奶精等调味饮用。
食用量
普通人群：每天1~2袋，配合饮食调整用量；
亚健康人群：每天2~3袋，根据饮食及生活作息增加用量；
病患者：根据自身情况调整用量，在身体可以承受的情况下，建议加大用量。
1袋8g益生青汁粉可以提供相当于350g新鲜无农药绿叶蔬菜所提供的所有维生素、矿物质及抗氧化成份。
普通人每天最少要保证350g的新鲜无农药蔬菜，才可以保证身体对于维生素、矿物质及抗氧化成份的需要。
大麦若叶被各国医学、营养学博士认为是自然界唯一存在的“单一资源最丰富且又最均衡”、最容易被人体细胞直接、完全吸收，可以帮助细胞自然生长的无与伦比的食品。
吉益美大麦若叶青汁非一般意义上的以“泻”为主的产品，而是一种可以从血液到身体的各脏器，从排除体内正常代谢所分解的一般酸毒，到排除农药、重金属等化学毒素的真正的产品。
另外，因其高碱性度的特性，可帮助身体平衡酸碱、为细胞的生长提供一个健康的弱碱性的体液环境。
选择吉益美TM青汁的理由：
※我们选用清晨采选的叶片做原料，制成好品质的青汁，任何时候都可以放心饮用。
※含有其他饮品中不包括的有效成分“叶绿素”、“查尔酮”，有效抵抗自由基，排除体内毒素。
※坚持饮用一个星期，大肠双歧杆菌的比例从9%增加到33%
※坚持饮用两个星期，血糖趋于平稳，身体状况已有明显改善，腿部肿胀逐渐消退。
※坚持饮用三个星期，机体内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%的有害细菌酶的产生。
※青汁礼盒装也是不错的送礼佳品。
※口感好，味道清甜，更易入口。